بستنی خورها بخوانند ، تب مالت در کمین شما !

 

در طول هزاران سال تمدن‌های باستان، یخ را برای غذاهای سرد سرو می‌کردند، ۴۰۰ سال قبل از میلاد هم ایرانیان یک ماده غذایی سرد اختراع کردند که از گل رز با آب و ورمیشل، یخ با مخلوط زعفران، میوه‌ها و انواع طعم دهنده‌های دیگر ساخته شده بود و در طول تابستان برای خانواده‌هاي سلطنتی سرو می‌شد.

(بیشتر…)

۲۵ تیر ۱۳۹۱ | |
کهنه ترین بستنی ایرانی را بشناسید + تصویر

به گزارش باشگاه خبرنگاران، تاریخچه نوبر بهار از میرزا رضا كرمانی قاتل ناصرالدین شاه در روز پنجشنبه ۱۱ اردیبهشت ۱۳۱۳ در تهران از دكان ممد ریش بستنی خرید و خورد. روز بعد هنگام ظهر ناصرالدین شاه را داخل حرم مطهر حضرت عبدالعظیم(ع) ترور كرد.مامورین نظمیه كه سرگرم تحقیق و تفحص درباره ریشه های ترور بودند وقتی دانستند یكروز قبل میرزارضا از ممد ریش بستنی خریده و خورده است به سراغ او رفتند و او را به نظمیه برده و شكنجه اش كردند و مرتبا می پرسیدند در بستنی چه ریخته بودی كه میرزارضا آن قدر جرات بخشیده بود كه شاه مملكت را كشد. زودباش بگو و حقیقت را بیان كن.

(بیشتر…)

۲۷ اسفند ۱۳۹۰ | |