h ارتباط کمبود ید با ناهنجاری‌های تیروئیدی - ظهور 12

پایگاه خبری و تحلیلی ظهور 12

ارتباط کمبود ید با ناهنجاری‌های تیروئیدی,ظهور 12,پایگاه خبری تحلیلی سیاسی,ارتباط کمبود ید با ناهنجاری‌های تیروئیدی,مذهبی,اجتماعی,فرهنگی,اقتصادی,ارتباط کمبود ید با ناهنجاری‌های تیروئیدی

ارتباط کمبود ید با ناهنجاری‌های تیروئیدی

به گزارش ظهور12 ، دکتر حمید ترک زاده رئیس مرکز بهداشت شماره یک اصفهان در گفتگو با ایمنا با اشاره به تبلیغات گسترده، غیرواقعی و مردم فریبی که ازطریق برخی سایت ها و افراد درخصوص مصرف نمک های طبیعی  منتشر می شود، تصریح کرد: نمک

در تمام سلولهای بدن انسان وجود دارد و بدون آن ادامه حیات غیرممکن است چرا که مهمترین عامل انتقال پیامهای عصبی از مغز به اعضاء، انقباض قلب وماهیچه های دیگر بدن است. وی ادامه داد: نمک باعث ایجاد طعم و مزه مناسب غذا می شود، همچنین باعث طولانی شدن زمان نگهداری غذا می شود زیرا از رشد میکروبهای نامطلوب جلوگیری و از فساد مواد غذایی ممانعت می کند.

رئیس مرکز بهداشت شماره یک اصفهان عنوان کرد: نمک ماده غذایی مناسبی است که برای غنی سازی با ید استفاده می شود و بدین طریق از اختلالات ناشی از کمبود ید جلوگیری میشود.

ید یکی از ریزمغذی‌های اساسی است که در تولید هورمون تیروئید شرکت دارد

ترک زاده اظهارکرد: ید یکی از ریزمغذی‌های اساسی است که در تولید هورمون تیروئید شرکت دارد، این هورمون در سلامت و اعمال حیاتی انسان ازدوران جنینی،‌ کودکی وبلوغ نقش دارد لذا نرسیدن ید کافی به بدن عوارض بیشماری شامل گواتر، ناهنجاری های مادرزادی، افزایش مواردسقط و مرده زایی، هیپوتیروئدی مادرزادی، کرولالی مادرزادی، کاهش بهره هوشی وعقب افتادگی ذهنی خواهد داشت.

وی عنوان کرد: به همین دلیل از سال ۱۳۶۸ تلاش‌های ارزنده ومستمری توسط جمعی از فرهیختگان وپژوهشگران کشور برای حذف اختلالات ناشی از کمبود ید ازطریق یددار نمودن نمک ها صورت گرفت بطوریکه درسال ۲۰۰۰ میلادی جمهوری اسلامی ایران به عنوان کشور عاری از کمبود ید در منطقه شناخته شد.

رئیس مرکز بهداشت شماره یک اصفهان ادامه داد: در طبیعت نمک به صورت جامد (معادن سنگ نمک) ویا به صورت محلول در آب دریا وجود دارد. اما نمک چه بصورت استخراج شده ازمعادن سنگ وچه به صورت استخراج شده ازآب دریا دارای ناخالصی های فراوانی می باشد.

فلزات سنگین موجود در نمک های طبیعی باعث بروز انواع سرطان می شود

ترک زاده تصریح کرد: عمده ترین ناخالصی های نمک شامل گچ وشن وماسه که به صورت نامحلول می باشد و فلزات سنگین همچون سرب، کادمیوم، آرسنیک وجیوه است که عوارض جبران ناپذیری را در سلامت انسان برجای می گذارند. فلزات سنگین موجود در نمک های طبیعی باعث بروزانواع سرطان وبیماریهای کلیوی ونا خالصی های غیرمحلول درنمکهای طبیعی مسمومیت های مزمن وعوارض بهداشتی مختلفی برای بدن ایجاد می کند.

وی افزود: تبلیغات ناآگانه و وسیع درخصوص داشتن خواص درمانی وعدم تاثیرمصرف دربیماری فشارخون بالا ، بیماران قلبی، دیابتی و زنان باردار درباره نمک‌های طبیعی غیرمنطقی وغیرعلمی بوده وبه عنوان یک تهدیدجدی بشمار می رود.

مصرف نمکهای غیر یددار و غیر تصفیه بدون مجوز موجب بروز انواع بیماری ها می شود

رئیس مرکز بهداشت شماره یک اصفهان عنوان کرد: همچنین مصرف نمکهای غیر یددار و غیر تصفیه که فاقد پروانه ساخت از وزارت بهداشت می باشند باعث بازگشت عوارض جبران ناپذیر کمبود ید و تحمیل هزینه های درمانی سنگین به دوش دولت وخانواده ها می‌شود.

ترک زاده گفت: توصیه می‌شود که نمک به مقدار کم  و آن هم از نوع نمک های یددار تصفیه شده ای که دارای پروانه بهداشتی از وزارت بهداشت، درمان وآموزش پزشکی بوده و تاریخ تولید و انقضاء آن نیزثبت شده است استفاده گردد.

وی خاطرنشان کرد: این گونه نمک ها فاقد فلزات سنگین شامل سرب، آرسنیک (عوامل ایجادکننده سرطان) و ناخالصی های محلول سفید رنگ مانند گچ که غیر قابل جداسازی است، هستند و به دلیل غنی سازی آنها با ید از عوارض این ماده مغذی پیشگیری می نمایند.

4 خرداد 1393