ظهور،تصویر واقعی شیطان

سایت خبری,ظهور,تصویر واقعی شیطان,امام زمان,دانلود سخنرانی

فید فیس بوک ریزنگار
ابر و مهر

طرز تهیه شل زرد ویژه ماه رمضان

طرز تهیه شل زرد ویژه ماه رمضان

شل زرد یکی از دسرهای اصیل ایرانی است که مخصوصا در ماه مبارک رمضان در سفره خیلی از ایرانی های عزیز یافت میشود…

مواد لازم

برنج……………………………۱ پیمانه

شکر………………………….۲ پیمانه

خلال بادام……………………۳ قاشق غذا خوری

زعفرون……………………….به اندازه

آب…………………………….۷-۸ لیوان

گلاب………………………… نصف لیوان

کره…………………………..۳ قاشق غذاخوری

طرز تهیه

از برنج نیم دانه شمالی استفاده کنید چون هم طعم شل زرد و خوشمزه تر می کنه و هم فقط نیم ساعت خیس بدهید کافیست و نیاز نیست از شب قبل خیس کنیم

طرز تهیه شل زرد ویژه ماه رمضان

حالا بعد از خیس خوردن میذاریم روی حرارت ملایم تا برنج خوب بپزه و به شکل پوره در بیاد و کاملا لعاب پس بده زمانیکه برنج روی حرارت هست اصلا هم نمیزنیم چون اگه هم بزنیم زود ته میگیرد و ما باید دوباره همش هم بزنیم

شکر را اضافه می کنیم و حالا نیاز هست که هم بزنیم تا ته نگیرد و کمی صبر می کنیم تا شکر کاملا به خورد برنج بره

طرز تهیه شل زرد ویژه ماه رمضان

بادام را از ۱ ساعت قبل در گلاب می خیسانیم و سپس در آبکش ریخته و به مواد بالا اضافه می کنیم چند دقیقه می گذاریم تا بادام هم با مواد کمی بجوشد

طرز تهیه شل زرد ویژه ماه رمضان

حال زعفران را به مواد اضافه می کنیم تا حدی که به خوبی رنگ بگیرد.در انتها گلاب و کره را اضافه می کنیم و دمکنی برای در قابلمه می گذاریم و حدود ۲۰ دقیقه با شعله ملایم می گذاریم دم بکشد

در تمام طول مراحل شعله گاز باید کم باشد و کمی قُل بخورد،این اندازه از مواد مقدار یه کاسه بزرگ برایتان مهیا میشود ه تناسب نیاز میتوانید مقدار را کم یا زیاد کنید …

خوش باشید ، التماس دعا



۲۹ تیر ۱۳۹۱ | پیوندک |
ارسال دیدگاه

Current day month ye@r *